Το φαγόπυρο καθαρίζει τον οργανισμό από τις βλαβερές τοξίνες και ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου, αυξάνοντάς τα σταδιακά, όχι σε ξαφνικά άλματα. Το κεφίρ υποστηρίζει τη μικροχλωρίδα του στομάχου, διασπά την περίσσεια ζάχαρης και επιταχύνει το μεταβολισμό. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους διαβητικούς να καταναλώνουν αυτά τα προϊόντα καθημερινά.

Αλέστε 1 κουταλιά της σούπας πλιγούρι φαγόπυρου σε ένα μύλο καφέ μέχρι να γίνει ομοιογενές αλεύρι, προσθέστε το αλεύρι σε ένα ποτήρι κεφίρ, ανακατέψτε και βάλτε το στο ψυγείο.

Πιείτε αυτό το φάρμακο μισή ώρα πριν το πρωινό. Η πορεία της θεραπείας είναι 14 ημέρες.